Restaurante el Carbón de Valentina

Brasas, producto y tradición en pleno corazón de Madrid El Carbón de Valentina es un restaurante donde el fuego es el protagonista absoluto. Nuestro equipo trabaja cada día con un objetivo claro: ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, basada en carne y pescado a la brasa, producto fresco y un servicio cercano que hace que cada visita se sienta especial. En nuestra cocina, el carbón marca la diferencia. Desde cortes premium de carne, pescados frescos y recetas tradicionales reinterpret...